“苏宁超市2015年业绩增长目标为900%。”苏宁云商COO侯恩龙在会上宣布这个目标的时候，下面坐得满满当当几百名供应商几乎没有人怀疑。

因为这家诞生于2014年的苏宁云商“新成员”有太多可以发挥的空间。和传统超市不同的是，它背后多了一个全国排名前三的线上平台、比B2C超市多1600多家门店和苏宁易购服务站的线下实体。

苏宁超市总经理万明治表示，2015年苏宁超市将重点布局农村电商和虚拟超市，在生鲜电商、地方特色食品、进口食品和包销定制四个方面突破。

从全球零售巨头家乐福到苏宁，在传统超市摸爬滚打多年的万明治，对苏宁超市的规划非常清晰——苏宁超市以线上为主，不会向传统超市一样追求门店数量。

“初期苏宁超市在线上通过爆品大促激活苏宁上亿老会员，同时吸引线上新会员。”万明治介绍，让顾客觉得得到实惠，提高复购率，从而培养习惯性购买会员，这是苏宁超市的利润之源。

对于线下实体店，万明治认为，苏宁超市不是简单的买与卖，而是集购物、休闲等功能为一体。

苏宁超市作为苏宁全面互联网化的重要实践，是苏宁增速最大的品类。超市同比增长率从2014年第一季度的16%上升至2015年第一季度的813%。

苏宁超市已经成为苏宁易购线上“引流器”，流量也成为苏宁未来最大的增长点。“有了流量，什么都好说；引来人，就算成功。”万明治坦言，“引流带来的广告价值才是我们看重的。”

“羊毛出在猪身上”是万明治一直在强调的理论。在他眼中，“为买而卖”是最原始的盈利手段，他不希望苏宁超市走上原始粗放的道路，而是要用附加值挣钱。

“苏宁有1600家的实体店，员工18万，有移动端、PC端和电视端（PPTV），这都可以成为超市的平台。”他说。

这其实是建立在他对传统超市“日薄西山”模式的扬弃基础之上。传统大超市垄断带来的优势已经在削弱，现在已经走到了产品为王，简单的买与卖只能是利润下降。单纯网上超市的困境，物流成本居高不下，行业平均15%，引流成本节节攀升。

万明治在2004年为传统超市的顾客做了一个调查画像，发现他们平均年龄为34岁，70%是女性，家庭平均收入是四位数；2014年他重新做了一个画像，发现平均年龄45岁，68%是女性，家庭年均收入还是四位数。

结果很有意思——10年了，平均年龄上升了10岁，代表了这些客户很忠诚，代表着传统超市没有增加一个顾客，也没有减少一个顾客。“我们不跟传统超市争份额，会员营销和精准营销是关键。”万明治说。

他介绍，苏宁超市将会以餐饮、进口商品、时令生鲜这些更时尚的产品为主。“泛90后才是我们的主要诉求点。”万明治说。